El pronóstico culinario de actualidad para 2026 de la Asociación Nacional de Restaurantes predice las principales tendencias que los comensales esperan de la industria durante el próximo año
Brújula culinaria: Comodidad, valor y sabores globales definen las tendencias de restaurantes de 2026. Se espera que la nostalgia, la comodidad y la evasión del sabor impulsen la innovación en los menús en 2026, según el Pronóstico Culinario de Actualidad 2026...
Fue publicada la guía de las 50 Mejores Cadenas de Pizza Artesanal del Mundo de 2025
Las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo 2025: Da Michele es la mejor cadena de pizza artesanal del mundo. El premio a la Pizza del Año 2025 es para el TOP 50 de Bráz, Brasil; el Pizzero del Año 2025 es Fabrizio Polacco de Grosso Napoletano. ...
El Chef Marcos Pérez, académico del Instituto Gastronómico ASPIC, nos comparte su receta navideña
DE LA TRADICIÓN AL LABORATORIO CULINARIO: LOMO RELLENO DE ROMERITOS EN SALSA DE MOLE Con la llegada de la temporada decembrina, los sabores tradicionales de México vuelven a ocupar un lugar central en las mesas familiares. Para reencontrarse con estas raíces...
Dua Lipa sorprende a sus fans mexicanos con la apertura de la Taquería “La Dua”
Dua Lipa no solo regresará a México para ofrecer tres esperados conciertos en el Estadio GNP Seguros como parte de su Radical Optimism Tour, sino que también sorprenderá a miles de fans con una experiencia totalmente fuera de lo común con la apertura de su propia...
México se convierte en el primer país de América en lanzar el nuevo Maggi® Sazonador Crunchy para freidora de aire
Innovación en la Cocina: El nuevo Sazonador Crunchy de Maggi® está diseñado para realzar el sabor de tus platillos, especialmente en la preparación con freidora de aire. Liderazgo en el Mercado: Este lanzamiento posiciona a México como pionero en la introducción de...
Nueva York instala su primera máquina expendedora gratuita de alimentos frescos
En sus primeras semanas de funcionamiento, la máquina ya ha repartido más de 15.000 kilos de alimentos. El Bronx, se vuelve a convertir en escenario de iniciativas pioneras vinculadas a la distribución automática. Esta, en concreto, tiene un halo solidario: la primera...
Estacionarse en el Mundial 2026 costará miles de pesos por día
Los precios del estacionamiento superarán el valor de boletos de mundiales anteriores Conseguir entradas para la Copa Mundial de la FIFA 2026 se ha convertido en una prueba de paciencia: sorteos digitales, distintas categorías y la emoción de ver a 48 selecciones han...
Starbucks México sorprende a sus clientes este Buen Fin 2025 con descuentos irresistibles
Starbucks México, operado por Alsea, invita a sus clientes a disfrutar de El Buen Fin 2025 con descuentos especiales en artículos seleccionados, disponibles del jueves 13 al lunes 17 de noviembre en todas las tiendas a nivel nacional. Durante cinco días, Starbucks...
El Instituto Mexicano de la Porcicultura impulsa la campaña nacional “El Cerdo Cae Bien” para promover el consumo de carne de cerdo en el país
Con la campaña “El Cerdo Cae Bien”, el IMP busca incrementar el consumo per cápita anual mayor al 3%, destacando los beneficios nutrimentales y económicos de esta proteína. La porcicultura mexicana genera más de 2 millones de empleos y coloca al país entre los...
Host Milano organizara su primera edición en EE.UU. en 2027
La feria italiana reunió a más de 2.000 expositores y 700 compradores internacionales en una edición marcada por la tecnología, la sostenibilidad y la formación profesional. La edición 2025 de HostMilano, celebrada en su habitual Fiera Milano, ha cerrado sus puertas...