Son los tamales pilares fundamentales en las cocinas de México
Junto con los moles, atoles y tortillas, los tamales son en sí mismos un universo culinario Este alimento, de acuerdo con imágenes y documentos históricos, remonta su existencia a casi 2 mil años La celebración del día de La Candelaria coincide con festejos...
Tendencias de alimentos y bebidas en 2025, según Whole Foods Market
El Whole Foods Market Trends Council, cadena de supermercados estadounidense filial de Amazon desde 2017, y que está formada por alrededor de 50 expertos, ha pronosticado las principales tendencias de alimentos y bebidas para 2025. El consejo, o Trend Council,...
La APEAM anuncia exportación de 110 miltoneladas de aguacate mexicano para el Super Bowl LIX
Michoacán y Jalisco, únicos Estados autorizados para el envío del aguacate a EE. UU. La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM A.C.) anuncia que las exportaciones de aguacate para el Super Bowl serán de aproximadamente 110...
