Botica: La experiencia japonesa contemporánea que redefine la alta gastronomía en Ciudad de México
Ubicado en el corazón de Masaryk, el restaurante de lujo, Botica, llega a la Ciudad de México para transformar la manera de vivir la cocina japonesa contemporánea, fusionando ingredientes, técnicas y sabores en un entorno único: un speakeasy con temática apotecaria de...
Viña Concha y Toro sufre revés en disputa de marca
Concha y Toro intentó bloquear el registro de la marca cervecera Fruta del Diablo, alegando similitudes con Casillero del Diablo y Diablo, pero los tribunales resolvieron que ambas denominaciones pueden coexistir. La disputa entre Viña Concha y Toro y un...
La Feria de la Asociación Nacional de Restaurantes busca soluciones para los principales desafíos de la industria con los Premios a la Innovación en la Cocina 2026
Ya está abierta la convocatoria para el programa de reconocimiento de referencia de la industria de servicios de alimentación. La Feria de Restaurantes, Hoteles y Moteles® de la Asociación Nacional de Restaurantes anunció hoy la apertura de la convocatoria para los...
