Brilla el origen del reposado en Concours Mondial de Bruxelles: Casa Herradura gana Medalla
Brown-Forman fortalece el papel del tequila como embajador cultural y económico de México El reconocimiento a Herradura Reposado confirma el liderazgo de Casa Herradura, pionera del tequila reposado, y la vigencia de una historia que hoy trasciende fronteras Tequila...
Mapal OS llega a México: tecnología española para revolucionar la industria restaurantera
El sector de la industria restaurantera y caterings en México está en plena transformación. La presión por reducir costos, la necesidad de digitalizar procesos y el reto de atraer y retener talento están cambiando la forma en que los restaurantes, hoteles y empresas...
Botica: La experiencia japonesa contemporánea que redefine la alta gastronomía en Ciudad de México
Ubicado en el corazón de Masaryk, el restaurante de lujo, Botica, llega a la Ciudad de México para transformar la manera de vivir la cocina japonesa contemporánea, fusionando ingredientes, técnicas y sabores en un entorno único: un speakeasy con temática apotecaria de...
Viña Concha y Toro sufre revés en disputa de marca
Concha y Toro intentó bloquear el registro de la marca cervecera Fruta del Diablo, alegando similitudes con Casillero del Diablo y Diablo, pero los tribunales resolvieron que ambas denominaciones pueden coexistir. La disputa entre Viña Concha y Toro y un...
