Plátano verde: el ingrediente que aporta fibras a las tortillas
El plátano verde es un sustituto de harinas, rico en fibra y antioxidantes. ¡Aprende a hacer tortillas de plátano verde y brócoli, económicas y saludables! El plátano verde es un aliado nutricional para sustituir a la harina de trigo y de maíz en recetas como arepas y...
El whisky se reinventa: creatividad, música y conexión auténtica con marcas que conectan con una nueva era
Con innovaciones en su portafolio y nuevas propuestas de coctelería, Diageo está transformando la categoría, dejando en el pasado la imagen tradicional de este destilado. Durante mucho tiempo, el whisky fue sinónimo de tradición, un ritual para ocasiones...
Grandes marcas eliminan colorantes artificiales en respuesta a consumidores más conscientes
Empresas líderes como Hershey’s, Kellogg’s, PepsiCo y Sam’s Club están modificando sus productos para alinearse con una tendencia en crecimiento: ofrecer alimentos más naturales y libres de aditivos artificiales. Esta transformación responde al auge de campañas como...
Hornear en lugar de freír reduce el riesgo de cáncer, según un estudio de la universidad de Navarra
Un nuevo estudio de la Clínica Universidad de Navarra asegura que el horneado no ayuda únicamente a hacer nuestro menú menos calórico. No es información desconocida para nadie que preparar nuestra comida al horno en lugar de comer fritos es beneficioso para nuestro...
