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Empresas líderes como Hershey’s, Kellogg’s, PepsiCo y Sam’s Club están modificando sus productos para alinearse con una tendencia en crecimiento: ofrecer alimentos más naturales y libres de aditivos artificiales. Esta transformación responde al auge de campañas como...

Un nuevo estudio de la Clínica Universidad de Navarra asegura que el horneado no ayuda únicamente a hacer nuestro menú menos calórico. No es información desconocida para nadie que preparar nuestra comida al horno en lugar de comer fritos es beneficioso para nuestro...

Sliders México conquista la ciudad con seis sucursales, un menú lleno de creatividad y el lanzamiento de su nueva Burger Pretzel. SLIDERS no es un simple restaurante de hamburguesas: es una experiencia que reinventa el comfort food y redefine el sabor en cada bocado;...

Del 15 al 17 de diciembre de 2025, junto a Saudi HORECA, Host Arabia presenta en Riad el exitoso formato de HostMilano: una oportunidad de networking de alto nivel para reunirse con compradores calificados, alinearse con los ambiciosos proyectos de la Visión 2030 y...

Mérida será sede del Encuentro Gastronómico Internacional Ciudades Creativas de la Gastronomía de la Unesco, evento que se realizará del 30 de octubre al 2 de noviembre de este año. Eduardo Seijo Solís, director general del evento, dijo que la capital yucateca...

Ambas experiencias gastronómicas han sido diseñadas para rendir homenaje al verano a través de ingredientes frescos, técnicas refinadas y narrativas culinarias que despiertan los sentidos. Con la llegada del verano, la brisa del Caribe trae consigo nuevas emociones y...