Frente al aumento del precio del huevo, algunos restaurantes de California, han agregado un cargo extra a los desayunos que lleven este producto. Esto es lo que se sabe.
Un par de restaurantes en Santa Rosa, California, están agregando un cargo extra de $2 usd a desayunos que lleven huevo. Esto frente al aumento del precio en el producto en las últimas semanas.
Frente a los brotes de gripe aviar que han causado la escasez del huevo y con ello el aumento en su precio, algunos restaurantes en California han decidido poner un cargo extra a los platos que lleven este producto.
Mac’s Deli and Cafe in Santa Rosa recientemente añadió un cargo extra de $2 usd para sus platos que contienen huevo.
“Tenemos un recargo de $2 usd en cada plato que incluye huevos y realmente no hemos recibido quejas. La mayoría de la gente lo lee y como que los escuchas leerlo en voz alta, pero no dicen nada negativo después”, dice Tatum Soltani, gerente de Mac’s Deli, a AP.
Sin embargo, este no es un caso aislado, pues restaurantes como Denny’s, con sede en Carolina del Sur, o Waffle House, con sede en Georgia, también anunciaron que agregarían un cargo extra a todos aquellos platos que lleven huevo.
“Generalmente cuestan $46 usd por caja, y ahora están a $146 usd por caja. Así que estamos gastando alrededor de $4,000 usd solo en huevos cada mes”, dijo el dueño del restuarante.
Frente al aumento de los platos con huevo, dicen los empleados del lugar, la gente sigue visitando este restaurante.
“La gente sigue viniendo, ya sabes. Así que no diría que ha afectado al negocio en absolutamente nada”, dijo Rachel Quintana, mesera del Mac’s Deli and Café.
El precio del huevo aumenta el costo de otros productos en el Área de la Bahía.
